
店長ホームヘルパー実習奮闘記7(在宅編・最終)
いよいよ次は、食事準備です先輩のヘルパーさんと一緒に、本日の献立の、肉ジャガの調理に取りかかる
まず、ジャガイモの皮むきを先輩のヘルパーさんより、言われる。
店長にとって、一番苦手なものは、包丁です。家でも調理することは、ほとんどなく、皮むきも、小学生の調理の実習で、習っただけです。
また、ホームヘルパーの教室でも、実習になく、不安の中、包丁を片手に、ジャガイモの皮を剥く。慣れないせいか、皮を厚く取ってしまい、見かねた先輩のヘルパーさんから、"ゆっくり、手を切らないように"との助言を頂き、とにかく見よう見まねで、数個のジャガイモの皮を剥き、味付けされた、鍋の中で、煮込む・・・・なかなか調理も大変です。
ジャガイモの煮付けは、定番で、ご夫婦そろって"おいしい!!""と言っていただきました。先輩のヘルパーさんと談笑しながら、調理して、一番うれしい一時(ひととき)でした。
食事は、二人揃っての食事がよいため、配膳の際は、食卓に向かい合って、会話できるように、孤立させないように、配慮をする。
今回の利用者さんは、脳梗塞後遺症で、機能低下防止のため、今後は、散歩や、ディサービスを取り入れた方がよいと思った
また引きこもりにならないように、ヘルパーは、常に会話に心がけ、声をかけ合って、コミニュケーションを保つことが大切ですね・・・
食事の下膳も終わり、PM13時実習完了・・・疲れた!!
指導頂いた、先輩ヘルパーのTさん、ありがとうございました
今回の居宅実習で、ホームヘルパーの実習は、全て終了しました
店長の実感1・・・これまでの経験を実践の中に生かして、これから、高齢者、介護に対する認識を深めて、さらに学んで行きたい
店長の実感2・・・介護とは"人に尽くすこと"実習の中でつかんだことです
店長の実感3・・・福祉・医療の分野にいる店長にとって、"人にやさしく態度・尽くす精神"・・施設の皆さんから教えていただいたことです
以上で、店長のホームヘルパー実習奮闘記は、終了です
みなさんいかがでしたか?・・・
これからの時代、高齢化社会においては、ホームヘルパーは、必要な職業となります。
普段の社会生活の中でも、この精神で接したいものです・・・・・・END




